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企业文化巡礼一-嘉里粮油 家有“良"油 造福于民

家有“良”油 造福于民 —嘉里粮油(天津)有限公司企业文化纪实 “金龙鱼、口福、海皇、元宝、鲤鱼、金鹂、花旗、阳光、棕榈树”这些耳熟能详的食用油品牌早已尽人皆知,蜚声海外。这繁多的油品有着相同的制造厂商,那就是嘉里粮油(天津)有限公司。嘉里粮油是著名跨国集团——新加坡丰益国际有限公司在天津投资设立的公司,公司于2002年9月6日在天津港保税区注册,2003年3月27日投资建厂,2004年10月18日正式开业投产运营。公司占地面积300亩,员工500人。 嘉里公司在短短八年时间里创造了良好的社会效益、经济效益和令人望尘莫及的发展速度,其成功秘诀何在?当我们走访嘉里粮油(天津)有限公司后得到了答案:它源于其优秀、扎实、具有特色的嘉里企业文化。天津嘉里倡导将“诚信廉洁、勤奋创新、健康安全、和谐共享”的核心价值观融入企业文化,而“质量文化、创新文化、和谐文化”则形成了嘉里企业文化的重要理念和内核。 质量文化——推进企业创新发展 在嘉里粮油,“诚信廉洁,诚信为人,诚信做事”的职业观,是指导嘉里员工的工作生产、一言一行的准则,是流淌在嘉里员工身体中的“道德血液”。他们把“质量第一”作为践行“诚信廉洁,诚信为人,诚信做事”道德理念的重要内涵,落实为嘉里的“质量文化”。 为了生产出用户满意、顾客信的过的油品,公司把质量管理置于诸项管理的首位,舍得投资购置一流的顶尖设备,引进、应用先进的管理体系来组织生产,每个岗位、每道工序、各工序之间严格操作规范,人人把好质量关,不生产、也不让不符合质量标准的半成品流向下道工序,在保证产品高质量的前提下,实现低成本、低库存的经营目标。企业把确保产品的高质量作为一切生产经营工作的出发点和落脚点,在总体管理上实行“质量一票否决制”,执行质量的奖惩制,多角度、多侧面地支持和保障“质量第一”方针策略的贯彻落实。2008年,益海嘉里集团被北京奥运会官方指定为奥运食用油独家供应商,而由于嘉里粮油油品高质量的声誉,最终集团将这一艰巨而光荣的任务交给了嘉里粮油(天津)有限公司。在那段日日夜夜里,嘉里粮油聚精会神搞生产,一丝不苟创优质,涌现了许许多多为生产优质“奥运油”顽强拼搏、艰苦奋斗的好人好事,一桶桶优质油品被源源不断的送往北京奥运会。他们不负重托,用出色完成奥运任务的实际行动向全市、全国人民交上了一份满意的答卷。 优质油品为天津嘉里赢得了美誉,赢得了客户,赢得了市场,推动了企业的创新发展和又好又快发展,油品品种不断增多、油品产量不断增长,生产能力不断增强,员工队伍不断扩大,企业影响力不断提升。公司从2007-2010年连续四年荣获天津市先进外商投资企业奖;先后被评为天津港保税区空港加工区百强企业、天津市食品安全示范企业、全国粮油行业首批AAA信用评价企业,税务、海关A类信用企业;获中国粮油协会颁发的“放心粮油”荣誉称号。 创新文化——大力发展循环经济 勤奋,是进步的基石;创新,是成功的保障。勤奋创新,永不止步是嘉里文化体现的一种精神。嘉里人正是秉承这样的精神,从未停止可持续发展之路的创新步伐,在发展循环经济的科学实践中勇于探索、敢于开拓,善于创新,不断丰富着发展着嘉里粮油的创新文化。 “吃干榨净”理念。天津嘉里努力做到原料的“吃干榨净”、百分百的投入产出,实现原料油的综合利用,促进产品多样化、产链化。通过物尽其用,优化生态环境,谷循环经济。初榨棕榈油作为嘉里粮油的主要原料之一,经一系列的加工过程,浑身是宝的棕榈油得以充分体现它的“人生价值”:毛棕榈油经脱酸、脱色、脱臭的精炼过程,得到精炼棕榈油,得率高达95%,这是企业提高技术水平,争取原料零损失的结果,国内很多面食类企业(今麦郎、顶益国际等)都是天津嘉里精炼棕榈液油的使用者;加工过程中产生的副产品—棕榈油脂肪酸(4-6%左右)直接供给公司内的脂肪酸钙车间消化,车间对脂肪酸再加工得到脂肪酸钙,也就转变成了绝佳的奶牛饲料的原料,供给三元、蒙牛、光明牛场,嘉里生产的饲料已经在市场上占有了相当的份额。 天津嘉里即将启动的酸油厂计划,是一个专门对初榨豆油精炼过程中产生的皂角进行再加工的循环经济项目。初榨豆油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭的精炼过程制成精炼豆油,后续包装可以直接作为小包装的一级豆油供给千家万户,亦可通过精心的加工调配,成为灌装销售的营养最均衡的食用调和油,它们都是不错的食用、烹饪的厨房佳品。与初榨棕榈油不同的精炼过程在于多一步脱胶的环节,当中产生的皂角此前一直作为利用价值不高的副产品直接销售给其他的客户。从2008年开始,天津嘉里的油脂化工事业从起步到成长再步入成熟的过程中,也给了皂角发挥价值的机会。酸油厂对皂角进行酸处理,置换得到粗脂肪酸和钠盐,而粗脂肪酸又将成为皂粒、硬脂酸等洗化原料的另一个供应渠道。 节能环保“风暴”。“节能环保产业”是当前国家推崇的经济运作模式,天津嘉里在朝着这个目标行进的过程中,需要的就是不断创新的精神。怎样做到节能?怎样实现环保?公司领导通过给员工丰厚的奖励回报,动员、激励广大员工为开源节流、促进环保提出可行性的建议和方案。在这场“头脑风暴”中,员工们以高度的主人翁精神,废寝忘食、苦思冥想,提出了几十条合理化建议,并产生了良好的环保效益和经济效益。有一位师傅提出工厂车间使用的蒸汽冷凝下来形成的冷凝水水质良好,可以重复再利用,此项建议受到公司重视,被予以采纳。目前,能回收利用的蒸汽冷凝水达到200吨/天,既落实了节能减排、循环经济的要求,又为企业节约水资源创效益10万元/年。 废物利用工程。天津嘉里对废物的再利用主要体现在对废白土的处理。豆油在脱色过程中产生的废白土,即富含油脂,又没有失去白土的吸附特性。针对其特点,企业实施对废白土的回收利用,回收的油脂也就是酸化油提供给再生资源公司用作生物柴油的原料,白土渣则可作为橡胶制品的一种品质精良的填充剂。嘉里不断创新发展废物再利用的项目,给企业带来持续的利好,也为循环经济的做实做大不断夯实基础。 和谐文化——关爱职工奉献社会 在当今倡导“和为贵,谐为美”的大环境下,嘉里公司极力营造和谐稳定的企业氛围。 和谐在企业。在公司内部,天津嘉里重视每个员工的生存发展,努力让每个员工都能发挥自己的才能和潜质,为员工提供最大的发展晋升空间,让员工与企业的发展同步成长。 天津嘉里粮油为员工建立了完善的社会保障及福利体系,如养老、工伤、医疗、失业、住房公积金等系列社会保险;员工享受国家法定假日、有薪年假、婚假、产假、丧假、工伤假等假期;为员工提供班车、食堂和宿舍等配套设施或协助服务。 除了完善的员工福利,天津嘉里也非常注重领导层和员工之间的沟通,每年都要不定期地召开员工座谈会,公司不同层级的负责人和岗位员工在座谈会上倾心交谈,真情交流,感情互动,使管理层及时准确地了解和掌握员工的所思所想所盼、不同员工的不同需求,有针对性地逐条逐项地解决员工反映的问题,促进企业与员工最大程度的和谐。2010年上半年,公司共举办总经理、领导层和员工座谈会5次、部门领导与员工座谈会3次,领导与新入职员工沟通会4次,其他类型的沟通交流10余次,共有426人次参加,提出建议104项。公司根据实际情况为员工现场解答54项,38项在会后单独沟通已经解决,还有12项正在后期跟踪调查、实施阶段。对此,群众非常满意、普遍好评。员工们觉得自己对企业的归属感明显增强,幸福感指数上扬。大家感到在这样的公司工作很幸运、很快乐。截止2010年7月参加各类员工活动累计850人次。 注重对员工的培训,不断提高员工素质,是天津嘉里和谐文化的重要体现。2010年,企业安排管理层代表与生产部部门的员工一起到北戴河、怀柔拓展培训。培训的内容有室内的培训会和室外的拓展活动。这些活动的安排无疑拉近了领导与员工之间的距离。大家学习在一起、培训在一起、吃住在一起,彼此相互理解、相互关怀,提高了团队的凝聚力,塑造了团队合作精神。在拓展培训后,精油厂的肖相稻曾作《沁园春·北戴河》一词,在词中他感慨到:“术业专攻,逸致不荒,企业文化旗帜扬。且抒怀,看益海嘉里,明天更好。” 同年,人事行政部陆续组织员工安全培训8次。培训期间利用事故图片、案例、隐患照片、视频及情感感染、比例说明等方式增强员工的安全生产知识和安全意识。培训结束前的闭卷答题和口试,合格率是100%。财务部的王军在参加安全培训后很有感触的说:“作为一名企业员工,必须具有安全防范的意识,这就意味着安全培训是非常及时和必要的。通过这次培训,使我更系统、更专业的了解了许多安全管理方面的知识,这些都是平时工作不注意但又是我们必须掌握的非常重要的知识与技能。” 除了技能上的培训拓展外,嘉里公司还经常组织开展丰富多彩的文化、体育、娱乐活动。2010年11月,天津嘉里与金海工业在秦皇岛开发区体育中心,开展了篮球、乒乓球、羽毛球友谊赛。12月,举办了天津嘉里员工“卡拉ok”才艺比赛。此外,嘉里公司还组织员工参加保税区海港员工公寓文化节,并在多项展示展赛中取得优异成绩。 通过与员工近距离沟通,及时倾听员工呼声、了解公司生产经营存在的问题,迅速给予反馈及解决,不仅极大地提高了公司的工作效率和竞争力,也有效地融合了领导与员工的感情,使“和谐在企业”成为现实。 和谐在社会。天津嘉里在企业发展的同时不忘自身肩负的社会责任,积极参与慈善事业,以具体行动奉献爱心,造福社会。 天津嘉里根据集团慈善工作理念,积极与天津市残疾人基金会沟通联系,阐述集团慈善理念,受到市残联的赞赏和大力支持。于2010年4月启动“益海嘉里复明工程—天津嘉里捐赠100例复明手术助明行动”,并于同年6月30日圆满结束了第一期公益复明工程,100名困难家庭的白内障患者喜获光明。“复明工程”是由天津嘉里出资16万元,定向捐助100个家庭生活困难且需要实施白内障复明手术的患者。经天津市残联、市残疾人福利基金会和相关的区县残联的共同努力,在公司的监督筛选下,本着“公开、公正、透明”的原则,用一个多月的时间筛选出100名领取低保的困难家庭患者,并在天津市眼科医院、天津市麦格眼科医院的大力协助下顺利完成了公益复明工程。通过7月份患者的术后复查,100例复明手术全部成功,效果良好。公司还对患者进行回访,在中秋节、国庆佳节,为患者送去节日慰问。在慰问中,一位患者曾感动地对公司职员说:“贵公司的善举让我重见光明,心里敞亮,心情开朗,对生活又充满了希望。我衷心感谢天津嘉里,你们不愧为一家有社会责任感、使命感,与人民群众心连心的好企业。” 2010年10月20日,公司根据应届大学生OJT培训计划,组织应届大学生到天津市SOS儿童村进行慈善活动,让这些应届大学生感受到企业的这份社会责任感,增强他们对公司的认同感。在活动中,公司向SOS儿童村捐赠价值约5600元的学习用品及金龙鱼第二代食用调和油。公司的应届大学生和儿童村的小学生一起做游戏、一起交谈,气氛热烈而亲切。在参观儿童村的家庭时,大学生向村里的“妈妈”们了解了孩子们的生活、学习情况。活动结束后,有的大学生在撰写的《天津SOS儿童村慈善活动记》中这样说道:“今天的活动让我感受到了我们企业的确是一个有良心的企业,随着它的不断成长,它在不断回报社会,也为社会承担了更多责任。我也要快速成长,努力工作,为企业发展做出贡献,也为社会慈善事业贡献自己的力量,这也是我的幸福。” 企业发展不忘社会责任,益海嘉里一直以来以履行企业公民责任作为集团发展的一项重要使命。集团凭借多年来对祖国公益和慈善事业的默默奉献,于2009年荣获“中华慈善突出贡献奖”称号。2004年到2008年,益海嘉里向中国青少年基金会共捐款5200余万元设立“益海嘉里公益基金”,累计资助了70000多人次的进城务工农民工子女、1500名西部贫困农村家庭孩子的继续学业,2500多名在校大学生获得了益海嘉里奖学金。2008年5月12日,四川汶川地区发生8级地震,益海嘉里第一时间通过中华慈善总会向灾区人民捐款2000万元及价值236万元的食用油,益海嘉里股东嘉里集团捐款1.2亿元,员工累计捐款达169万。 益海嘉里集团在不到20年的时间里发展成为世界500强,足以证明其决策者的睿智与卓越的企业家才能。它的崛起使得世界粮油舞台上有了华人的一席之地。企业一直致力于产品研发投入,提高产品附加值方面的探索,引领行业的发展。企业壮大的同时也勇于承担社会责任,抗震、扶贫、助学,从不乏义举,但从不大肆宣扬,不求名利。当国家防通胀、控制物价上涨时,企业积极响应政府号召,即使面对每吨上千元的亏损也不涨价,展示了一个大企业承担社会责任的光辉风范。 嘉里粮油用过硬的产品质量敲开了中国老百姓的家门。他们不但做到让家有“良”油,而且实现了造福于民的义举。我们有理由相信,不久的将来,嘉里粮油一定会实现建立国际一流粮油集团的宏伟愿景。 作者: 李颖
 
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